Aw-Wert Messgerät mit humimeter RH2 und Messkammer

Artikel Nr.: 12005 humimeter RH2 humimeter RH2 AW-Wert Messgerät zur Bestimmung der Wasseraktivität

Artikel Nr.: 12168 Aw-Wert Messkammer und Feuchte- Temperaturfühler mit 2 Meter Anschlusskabel zur Bestimmung des Aw-Werts von Lebensmitteln

Bestimmung der Wasseraktivität von Lebensmitteln

Die Wasseraktivität von Produkten, im speziellen von Lebensmitteln gibt das frei verfügbare Wasser im zu messenden Material an. Oft auch als Aw-Wert bezeichnet, hängt dieser Qualitätsfaktor vom Dampfdruck des Wassers im Material, der vorherrschenden Temperatur und dem Umgebungsdampfdruck des Wassers ab.

Mit dem humimeter RH2 Aw-Wert Messgerät ist die Bestimmung der Wasseraktivität schnell und einfach möglich. Zudem bietet die Aw-Wert Messkammer ein grosses Probenvolumen, wodurch grössere Mengen sehr schnell vermessen werden können und die Anzahl der aufgenommen Stichproben steigt.

Handhabung des Messgerätes

Die einfache Bedienung ermöglicht einen kostensparenden und fehlerfreien Ablauf bei der Ermittlung des Aw-Werts für Lebensmittel.
Füllen Sie die Probe in die Messkammer, anschliessend wird diese verschlossen.
Nach genügend langer Angleichungszeit, in welcher sich ein konstantes Feuchtegleichgewicht in der Kammer einstellt, kann der Aw-Wert direkt vom humimeter RH2 Aw-Wert Messgerät abgelesen werden.

Die Dauer für die Einstellung des Feuchtegleichgewichtes (Equilibrierzeit) ist wesentlich vom Probematerial und der Temperatur abhängig. Hygroskopische Materialen, wie z.B. Cornflakes gleichen sich schneller an als ganze Maiskörner. Es ist auch zu berücksichtigen, dass grosse Temperaturunterschiede zwischen Probematerial und Messkammer die Angleichzeit verlängert.
In der Regel sind Angleichzeiten zwischen 5 Minuten und einer Stunde realistisch.

Das Feuchtegleichgewicht ist daran erkennbar, dass sich die Anzeige über einen Zeitraum von einigen Minuten (z.B. 10 Minuten) nicht mehr ändert (in der Regel weniger als 0,002 aw).

Einsatzbereich

Mobiles Labor-Feuchtemessgerät zur Bestimmung der Wasseraktivät und Ausgabe des Aw-Wertes für Lebensmittel mit Datenlogger. Wird auch eingesetzt für Kunststoffgranulat, Klimamessungen, Umweltanwendungen und allgemeine Labormessungen.

Sehr gut geeignet zur Messung in Butter, Früchtemischungen, Gewürzen, Granulaten, Pilze, Xylitol, Mehl, Kekse, Wurst, sowie aller anderen Lebensmitteln für die eine Überprüfung des Aw-Wertes notwendig ist.

Nicht geeignet für Säfte (z.B. Sirup), säurehaltige Lebensmittel (z.B. Essig) und Getränke und Lebensmittel, welche Alkohol enthalten.

Unverbindliche Anfrage

Leistungsmerkmale

Aw-Wert Messbereich 0,03 bis 0,99; Auflösung 0,001 Aw
Kalibrierung 0,10 bis 0,80 +/-0,01 Aw
Kalibrierung 0,00 bis 0,10 und 0,80 bis 0,98 +/- 0,04 Aw
Temperatur 0°C bis 50°C, Auflösung 0,1°C
Temperaturkalibrierung +/- 0,5°C (bei 25°C)
Temperatur ist wahlweise auf °C und °F umschaltbar
relative Luftfeuchte 0-100% RH, Auflösung 0,1% RH
Taupunkt -55°C bis + 60°C, Auflösung 0,1°C, -67°F bis 140°F
Absolute Luftfeuchte 0 bis 130 g/m³, Auflösung 0,1 g/m³
Ugl.Gleichgewichts-Holzfeuchte 2% bis 30%, Auflösung 0,1%
Ugl. Kunststoffgranulat Gleichgewichtsfeuchte Auflösung 0,01 %
Programmierbare Kundenkennlinien zur Gleichgewichtsfeuchte – Wassergehaltsberechnung
Onlinefunktion, Hold Funktion, manueller Messwertspeicher
Autodatenlogger bis 10.000 Werte mit Messortbeschreibung
Lieferanten-Speicherverwaltung
Im Lieferumfang enthalten: humimeter RH2 mit Gummischutz und Batterien
Optional: humimeter USB Datenschnittstellenmodul mit LogMemorizer Messdatenerfassungs- und Auswerte-Software auf USB Stick inklusive USB Kabel für PC, Drucker

Ihre Vorteile

grosses Probenvolumen schnell vermessbar
Messung von Aw-Wert, relativer Luftfeuchte, absoluter Luftfeuchte, Taupunkt, Ugl-Wert
Langzeitstabiler Feuchtesensor
Einfache Speicherung der Messwerte am Handmessgerät
Sehr rasches Angleichsverhalten
Schnelle Vermessung des Aw-Werts für Lebensmittel
Menüsprache in Deutsch, Englisch, Italienisch, Französisch, Spanisch, Russisch und viele weitere auf Anfrage

Infocenter

Weitere Dokumentationen zu Zubehör, Produkte-Gesamtübersichten, Vergleichstabellen, Kennlinieninformationen, Bedienungsanleitungen finden Sie im Infocenter

PDF-prospekt

Erweiterung und Zubehör

Art. Nr.	Bild	Erweiterung/Zubehör
12278		humimeter USB Datenschnittstellenmodul mit LogMemorizer Messdatenerfassungs- und Auswerte-Software auf USB Stick inklusive USB Kabel für PC
12484		Automatischer 8 Kanal Datenlogger (je 4 Feuchte u. Temperatur) USB auf Ethernet Konverter zum Anschluss der humimeter Serie inkl. Computer Messdaten- und Auswertesoftware
12485		humimeter USB Datenschnittstellenmodul AKKUVERSION mit Logmemorizer Messdatenerfassungs- und Auswerte-Software auf USB Stick inklusive USB Kabel für PC
13340		Bluetooth intern Klasse 1. Eingebautes Modul der Klasse 1 (bis 100 Meter) für humimeter Geräte. Auch mit USB Schnittstelle kombinierbar.
11368		Pt1000 Universal Hand-Temperatursensor für humimeter RH2
11988		Wandhalter montiert am RH2
11733		Batteriebetriebener Thermo-Drucker, portabel
10006		Kalibriervorrichtung für Rohrfühler
10005		Zertifizierte Eichampullen – Satz zu 5 Stück,2 Stück 35% r.F.,1 Stück 50% r.F., 2 Stück 80% r.F.
10352		Zertifizierte Eichampullen – Satz zu 5 Stück 50% r.F.
12627		Bluetooth ModulSteckbar Klasse 1 (bis 100 Meter) Modul für humimeter Geräte mit USB Schnittstelle und passender Gerätesoftware
12248		Holzkassette für humimeter RH2 AW-Wert Messgerät zur Bestimmung der Wasseraktivität